»DUNGS Kitchen Safeguard«
Systeme und Komponenten zur Gewährleistung der sicheren Abgasführung bei der Installation von gewerblichen Gasgeräten in Anlagen für Bäckerei und Konditorei, Fleischerei, Gastronomie und Küche, Räucherei, Reifung, Trocknung sowie Wäscherei. Grundsätzlich notwendig ab einer Gesamt-Nennbelastung > 14 kW. Das System DUNGS Kitchen Safeguard verhindert die Inbetriebnahme von Gasgeräten, wenn die Abluftanlage nicht ordnungsgemäß arbeitet. Das System besteht aus der zentralen Steuerelektronik MPA 41xx ECS, einer Gassicherheitsarmatur mit Kugelhahn und integrierter thermischer Absperreinrichtung sowie einem Luftdruckwächter zur Überwachung des Druckes der Abluftanlage.